Putem găti de Paște fără să aruncăm mâncare. Trebuie doar să ne organizăm mai bine, în așa fel încât să nu mai facem mai multă mâncare decât trebuie și să refolosim resturile alimentare în alte rețete.
A fost aglomerație în piețe cu câteva ore înaintea Paștelui. Cumpărătorii au avut, însă, o surpriză la rafturi: unii comercianți au mărit prețurile pentru anumite produse, față de zilele trecute.
La tradiționala masă de Paște pot fi consumate până la 163 de E-uri, 208,6 grame de zahăr şi 31,6 grame de sare, arată o analiză publicată vineri de reprezentanţii asociaţiei InfoCons.
Poporul român este unul căruia ”îi modifici cu greu obiceiurile alimentare” și va fi un ”drum lung” până când va folosi ingrediente precum făina de insecte, a declarat nutriționistul Lygia Alexandrescu, în direct al Euronews România.
Producătorii au fost la Palatul Victoria să ceară subvenții mai mari. După întâlnirea de la Guvern, premierul Nicolae Ciucă a anunțat că au fost găsiți bani europeni pentru susținerea industriei autohtone a laptelui.
Cardurile de alimente din cadrul programului "Sprijin pentru România" vor fi încărcare în avans înainte de Paște, anunță ministrul Marcel Boloș. Mai exact, persoanele care benefiază de acest ajutor vor primi suma de 250 de lei în Săptămâna Mare.
Pâine, chifle sau covrigi. Acestea sunt doar câteva dintre produsele care ar putea fi pregătite din cereale modificate genetic. Cercetătorii din Marea Britanie spun că, prin modificarea structurii genetice a bobului de grâu, cancerul ar putea fi diminuat.
Preţul ouălor în Uniunea Europeană era, în medie, cu 30% mai mare în luna ianuarie 2023 comparativ cu luna ianuarie 2022, o creştere uşor peste media europeană fiind înregistrată în România, unde ouăle erau cu 33,7% mai scumpe.
UE caută o soluţie consensuală de etichetare nutriţională, după ce a respins sistemul Nutri-Score, care s-a lovit de opoziţia mai multor state membre, în frunte cu Italia, care văd în acest sistem o ameninţare la adresa industriei agroalimentare şi gastronomiei.
O gelaterie din Germania și-a extins meniul cu o ofertă mai puțin obișnuită: cupe cu aromă de greieri cu greieri maro uscați deasupra. Dulceața neobișnuită este disponibilă la magazinul lui Thomas Micolino din orașul Rottenburg am Neckar din sudul Germaniei.
Alimentele de bază continuă să se scumpească. În luna ianuarie prețurile sunt chiar și peste 50% mai mari pentru unele produse. Inflația în România este 15,1 % în luna ianuarie, aproape dublă față de aceeași lună a anului 2022. T
România a avut cea mai accelerată scumpirie a ouălor din Uniunea Europeană, arată un raport al Comisiei Europene. Potrivit datelor oficiale, acest aliment de bază a fost în topul scumpirilor din România în fiecare lună din ultimul an.
Pentru prima dată în ultimii 30 de ani, importurile României au depășit 100 de miliarde. Deficitul comercial a crescut în 2022 până la 34 de miliarde de euro, adică aproximativ 12% din Produsul Intern Brut.
Inundațiile puternice și episoadele de secetă severă au compromis recolta de ceapă în Pakistan. Prețurile au explodat, iar cererea este acum acoperită din importuri. Ceapa ocupă un loc special în bucătăria pakistaneză, fiind prezentă în majoritatea bucatelor tradiționale.
Cei care etichetează nejustificat produsele, folosind eco sau bio, riscă amenzi de până la 50.000 de lei. Din 2021, în România a intrat în vigoare regulamentul european prin care produsele ecologice trebuie să se supună unor reguli stricte iar acum amenzile vor fi și mai mari.
Guvernul de la Budapesta susține că Ungaria se confruntă cu o uriașă rată a inflației de 25% din cauza sancțiunilor impuse de Uniunea Europeană Rusiei, deși în țările vecine, precum România, Slovacia și Croația, prețul combustibilului și al altor produse este mult mai mic.
Brunch sănătos pentru elevii unui colegiu de stat din Timișoara. Conducerea unității școlare a implementat un program întâlnit des în Occident, prin care copiii își pot cumpăra mâncare sănătoasă, la prețuri accesibile, chiar din interiorul școlii.
Bibanul și somnul de apă dulce conțin aceeași cantitate de substanțe chimice permanente, cât este regăsită în apa băută de o persoană în decursul unei întregi luni, au avertizat autorii unui studiu realizat recent.
