Soluții pentru combaterea risipei alimentare. Cum pot fi transformate resturile de fructe sau legume în ingrediente
Brânza cu spirulină, brânza maturată în tescovină de struguri sau iaurtul cu coajă de morcov negru sunt câteva dintre produsele inovative la care au lucrat studenții de la Universitatea Științele Vieții din Iași.