Autoritățile americane au identificat sursa probabilă a unui focar de E. coli legat de sandvișurile McDonald's Quarter Pounder, în timp ce numărul cazurilor crește.
Food and Drug Administration (FDA) a declarat că 90 de persoane din 13 state s-au îmbolnăvit în cadrul epidemiei, în creștere de la 75 la sfârșitul săptămânii trecute.
Numărul persoanelor spitalizate a crescut cu cinci, ajungând la 27 de persoane. Un deces a fost legat de această epidemie.
Centrele americane pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC) au declarat că „ceapa proaspătă tăiată mărunt este sursa probabilă a bolii în această epidemie”.
McDonald's a declarat că ceapa provine de la un singur furnizor, Taylor Farms, cu sediul în California.
Compania a rechemat de atunci ceapa galbenă pe care a trimis-o la McDonald's și la alte lanțuri de restaurante.
FDA a declarat miercuri că a început să inspecteze centrul de prelucrare al Taylor Farms din Colorado Springs, precum și un „cultivator de ceapă de interes” din statul Washington. Aceasta nu a numit producătorul.
Mai mult de 80% dintre persoanele cu E. coli intervievate de anchetatorii guvernamentali au declarat că au mâncat produse McDonald's care conțineau ceapă proaspătă, tăiată felii, a precizat FDA.
Oficialii agenției au declarat miercuri că riscul actual de îmbolnăvire „este scăzut deoarece ceapa a fost retrasă și nu ar trebui să mai fie disponibilă”.
Aceștia au menționat că toate cazurile raportate au apărut înainte ca Taylor Farms și McDonald's să retragă ceapa de pe piață.
McDonald's a declarat săptămâna trecută că ceapa de la fabrica din Colorado Springs a fost distribuită la aproximativ 900 de restaurante ale sale
