Camera Deputaților a adoptat proiectul potrivit căruia consumatorii vor putea beneficia de preţuri reduse la alimente înainte de data expirării şi va fi simplificată procedura prin care organizaţiile neguvernamentale vor primi alimente care nu au grad mare de perisabilitate.
Iniţiativa vizează organizarea la nivel naţional a activităţii tuturor operatorilor economici din sectorul agro-alimentar şi măsurile privind reintroducerea alimentelor în circuitul economic, distribuirea alimentelor către persoanele defavorizate şi conectarea producătorilor locali cu distribuitorii şi comercianţii din România, potrivit raportului comisiei de specialitate.
"Sunt prevăzute măsuri pentru magazine, restaurante, cantine, autorităţi, de reducere a risipei alimentare, cel puţin două măsuri implementate înainte să ajungă alimentele la groapa de gunoi, printre care să reducă preţul alimentelor înainte de expirare, să doneze alimentele, să le dea pentru a fi folosite pentru mâncarea animalelor, să fie folosite la compost etc. ONG-urile vor putea prelua mai uşor alimentele greu perisabile. Va exista o platformă digitală creată de Ministerul Agriculturii unde operatorii economici vor raporta date cu privire la risipa alimentară", a precizat deputata USR Diana Buzoianu, coiniţiatoare a proiectului, potrivit Agerpres.
Prețuri reduse la alimente înainte de expirare
Una dintre măsurile-cheie ale acestui proiect de lege vizează obligația operatorilor economici din sectorul agro-alimentar de a reduce prețurile la alimente înainte de data expirării. Această inițiativă are potențialul de a oferi consumatorilor acces la alimente la prețuri mai accesibile și, în același timp, de a diminua cantitatea de alimente care ajung la gunoi.
Proiectul de lege simplifică procedura prin care organizațiile neguvernamentale (ONG-uri) pot primi alimente cu durată de valabilitate redusă. Această schimbare are ca scop încurajarea implicării ONG-urilor în distribuirea alimentelor către persoanele defavorizate și reducerea risipei alimentare.
Proiectul prevede măsuri pentru direcţionarea produselor de origine animală devenite improprii consumului uman către utilizatori înregistraţi în vederea utilizării de material categoria 3 pentru hrana animalelor din adăposturi, precum şi măsuri pentru direcţionarea produselor agroalimentare devenite improprii consumului uman sau animal în vederea valorificării lor prin transformare în compost sau biogaz.
O altă măsură semnificativă se referă la conectarea producătorilor locali cu distribuitorii și comercianții din România. Această inițiativă are ca scop reintroducerea alimentelor în circuitul economic, evitând astfel aruncarea acestora la groapa de gunoi și contribuind la o gestionare mai responsabilă a resurselor alimentare.
Platformă Digitală pentru monitorizarea risipei alimentare
Ministerul Agriculturii va implementa o platformă digitală unde operatorii economici vor raporta date privind risipa alimentară. Acest instrument va facilita monitorizarea și gestionarea eficientă a cantităților de alimente care ajung să fie risipite și va permite intervenții rapide pentru reducerea acestui fenomen.
Proiectul de lege impune operatorilor economici măsuri de informare și responsabilizare pe întregul lanț agro-alimentar, inclusiv în industria ospitalității. Aceste măsuri vizează reducerea risipei alimentare încă de la producție și până la comercializare, promovând practici sustenabile în întregul sector.
O altă noutate importantă este facilitarea transferului gratuit al alimentelor nefolosite către consumatorii finali sau operatorii receptori, interzicându-se comercializarea acestora către alți operatori sau consumatori finali. Aceasta oferă posibilitatea consumatorilor să ia alimentele neconsumate de la restaurante, fără costuri suplimentare.
Pentru a asigura respectarea noilor reglementări, proiectul de lege prevede sancțiuni sub forma unor amenzi cuprinse între 10.000 lei și 20.000 lei pentru operatorii economici care nu respectă prevederile legale privind diminuarea risipei alimentare.
